【PORTFOLIO】[工事・厨房]|地域自慢のラーメン1杯で至福のひと時をー大阪新町

"大阪西区新町"オフィス街と住宅街が混在

オシャレな店舗が立ち並ぶそんな大阪新町1F テナント一角にこちらのラーメン店があります。



女性客が好むトマトラーメン、カレーラーメンがベースのお店。


もともとは、居抜き物件で前の業態はカフェバー。


厨房はオープンキッチンコンベクションオーブンがカウンターからみえる位置に配置して、

チャーシューの焼き上がりのライブ感が出せるようにしている。


店内は居抜きの設備をふんだん活かした施工になっております。




ファサードは、店枠に赤のワンポイント効かせて、ラーメン店っぽくないお店のイメージで仕上がっております。