【PORTFOLIO】[工事・厨房]｜地域自慢のラーメン1杯で至福のひと時をー大阪新町

"大阪西区新町"オフィス街と住宅街が混在

オシャレな店舗が立ち並ぶそんな大阪新町１F テナント一角にこちらのラーメン店があります。

女性客が好むトマトラーメン、カレーラーメンがベースのお店。

もともとは、居抜き物件で前の業態はカフェバー。

厨房はオープンキッチンコンベクションオーブンがカウンターからみえる位置に配置して、

チャーシューの焼き上がりのライブ感が出せるようにしている。

店内は居抜きの設備をふんだん活かした施工になっております。

ファサードは、店枠に赤のワンポイント効かせて、ラーメン店っぽくないお店のイメージで仕上がっております。