Regalo da vino様｜約１１坪｜長屋の趣を活かした、心地よくゆるやかな時間が流れるワインバル
- 4 時間前
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長屋の趣を活かした、心地よくゆるやかな時間が流れるワインバル店改装事例
長屋の雰囲気を活かした「気軽に立ち寄れるワインバル」
阪急池田駅近くの長屋が立ち並ぶ横丁の一角に計画されたワインバル。
地域に溶け込みながらも、お客様が自然と足を止めたくなる空間づくりを目指しました。
華美な装飾ではなく、素材感や照明、空間の余白を活かすことで、ワインをゆっくり楽しめる居心地の良い店舗デザインを提案。
一人でも立ち寄りやすく、グループでもゆったり過ごせる空間構成としています。
■店舗概要
屋号 ：Regalo da vino
所在地 ：池田市満寿美町1-32
最寄り駅 ：阪急宝塚線池田駅徒歩１分
業態 ：ワインバル
面積 ：約１１坪
工期 ：約2週間
施工完了 ：2017年5月
■施主の要望、相談
ワインを気軽に楽しめるカジュアルな店舗にしたい
長屋ならではの雰囲気を活かしたい
落ち着きのある空間にしたい
オープンキッチンでライブ感を演出したい
1階と2階で異なる過ごし方ができる店舗にしたい
限られた予算の中で雰囲気の良い店舗を実現したい
■デザイン設計、施工の工夫
① 長屋の魅力を活かしたファサードデザイン
店舗外観は街並みに自然に溶け込みながらも、お店の存在が伝わるよう計画。
派手な演出ではなく、木の温かみや素材感を活かしながら、気軽に入りやすいワインバルらしい表情をつくりました。
「ふらっと立ち寄りたくなる店」をテーマに、親しみやすさを重視しています。
② 1階はライブ感を楽しめるL字カウンター席
1階はオープンキッチンを囲むL字型カウンターを採用。
調理風景やスタッフとの会話を楽しめる距離感を大切にし、一人飲みのお客様でも居心地よく過ごせる空間に仕上げました。
カウンターの腰部分はブロック造作とすることで、素材感を活かしたラフで温かみのある印象を演出しています。
③ 2階はゆったりくつろげるテーブル席
2階はテーブル席を中心に構成。
木造建物の特徴を活かした吹き抜け空間により、開放感のある落ち着いた雰囲気を実現しました。
友人同士やグループ利用など、ゆっくり食事やワインを楽しめる空間となっています。
④ 素材を活かしたシンプルな内装計画
床はモルタル仕上げとし、無機質な質感の中に木の温もりを組み合わせています。
色数を抑えたシンプルなデザインとすることで、ワインや料理が映える落ち着いた空間を演出。
流行に左右されにくく、長く愛される店舗デザインを目指しました。
⑤ 厨房動線を考慮したレイアウト設計
限られたスペースの中でも効率良く営業できるよう、厨房機器や作業スペースを計画。
調理・提供・洗浄の流れを整理し、少人数でもスムーズにオペレーションできる厨房レイアウトとしています。
■E-テンポの対応内容
✔店舗レイアウト
✔厨房レイアウト設計
✔客席計画
✔ファサードデザイン
✔サイン計画・製作施工
✔内装表装工事
✔客席家具選定
✔厨房機器・厨房設備工事
✔電気設備工事
✔給排水設備工事
■担当者コメント
今回のワインバルでは、長屋ならではの建物の魅力を活かしながら、気軽に立ち寄れる温かみのある空間づくりを目指しました。
飲食店づくりでは、見た目のデザインだけでなく、
居心地の良さ
客席レイアウト
厨房動線
オペレーション効率
まで考慮することが重要です。
E-テンポでは店舗デザインから施工、厨房設備計画までワンストップで対応し、オーナー様の理想の店舗づくりをサポートしています。
【このような方はご相談ください】
ワインバルを開業したい
長屋物件を活用したい
飲食店の新装工事を検討している
オープンキッチンの店舗をつくりたい
店舗デザインから施工までまとめて依頼したい
店舗改装・厨房設備・店舗デザインのご相談はE-テンポまでお気軽にお問い合わせください。
👉 物件が決まりかけの段階でもご相談可能です
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まずはお気軽にご相談ください。
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