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E-テンポ

洋菓子店&菓子製造工房 パティスリー甘由様|尼崎市|13坪|新装工事

  • 執筆者の写真: Hitoshi Kawabata
    Hitoshi Kawabata
  • 2023年1月30日
  • 読了時間: 2分

更新日:1 日前

地元ファンの期待を胸に新規事業で洋菓子専門店を尼崎に出店

オープンから予想を大きく上回るたくさんのお客様で賑わいをみせております。 


■ファサードパースと施工完成


■店内パースと施工完成


■店舗概要

屋号   :パティスリー・甘由

所在地  :尼崎市東難波町5丁目7-19

最寄り駅 :阪神本線 尼崎駅徒歩10分

業態   :洋菓子テイクアウト店&菓子製造

面積   :13.0坪

工期   :日

施工完了 :2022年6月


■ご相談背景

・新規事業として洋菓子店を尼崎で出店したい

・異業種からの新規参入。補助金を活用して出店したい

・補助金を活用して店舗を改装したいが、どのように進めたらよいか

・尼崎の街に馴染みやすい店構え


■プランニング・設計意図

既存の建物条件を活かしながら、店舗としての印象を分かりやすく伝えること を意識

・通行する人の目に自然と入るよう、過度な装飾は避けつつ、業態が伝わりやすいシンプルな構成

・日々の厨房内のオペレーションがスムーズに行えることを最優先 に設計

・厨房をガラス張りにして、ライブ感を演出

・見た目のデザインだけでなく、実際の使いやすさが長期的な店舗運営に直結する ため実用性を重視した設計


■E-テンポの対応内容

 ✔ 店舗デザイン・設計

 ✔ 内装工事一式

 ✔ 厨房レイアウト・機器選定

 ✔ 補助金・コスト相談


【このような方はご相談ください】                

・初めての店舗開業

・居抜き物件を活かしたい

・厨房も含めてまとめて相談したい




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