【PORTFOLIO|設計・改装・厨房】地域に根差した一期一会を大切にする中国料理店-吹田佐井寺
- Hitoshi Kawabata
- 2020年11月19日
- 読了時間: 1分
【PORTFOLIO|設計・改装・厨房】地域に根差した一期一会を大切にする中国料理店-吹田佐井寺
吹田佐井寺の有名な飲食店が周辺に立ち並ぶ住宅街にお店があります。

ファサードは中国料理ではありますがカジュアルでどこかホッとする印象です。
店内に入ると目の前にL字のカウンターがあります。
居抜き店舗から改装したときから元々カウンターがありましたが、
カウンターを低めにとって、厨房内がライブ感が出せるように、もっと厨房を見渡せるデザインにしました。
元々の居抜き店舗がイタリアンということもあり、床のカジュアル感を残し、照明やデコレートで中国料理を
雰囲気を演出しております。

ご近所の方々に愛される、ご夫婦で営まわれる中国料理店、お店の雰囲気に加えてご夫婦のお人柄がほっこりする店舗空間となっております。




これからは地域の方だけではなく、家族や恋人、友人と一緒についつい足を運びたくなるような、一期一会を大切にする温かみのあるお店に仕上がりました。
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